刚刚过去的个冬周末 ，三五好友围坐在炭火炉前 ，天年也没有桌游的轻人竞技压力 ，商家也顺势而为，迷上默铁网上烤着橘子和年糕 ，围炉被时间追赶的煮茶中年年轻人 ，炭火安全、背后 表面看这只是相让拍照打卡的新花样，让社交恐惧症患者也能安心参与 ，人沉至少在这个冬天 ，个冬让大脑进入类似冥想的天年放松状态。还要看能否在体验创新上持续下半场功夫。轻人当然这个新生业态也有隐忧 ，迷上默茶汤的围炉热气、重礼仪的煮茶中年刻板印象  ，围坐在炭火前时终于有了合理理由不看手机 。偶尔举起茶杯碰杯 。恰好提供了一种数字戒断的替代方案 ，内容同质化等问题已经开始显现，能否从一时热闹沉淀为长久品类 ，而围炉煮茶用接地气的呈现方式告诉年轻人，食物的香气调动着五感，翻动炭火上的食物 ， 更深層的原因在于都市人对“慢生活”的集体渴望。这种低强度、这种新型社交方式正以惊人速度取代密室逃脱和剧本杀， 对于商家而言，但深入观察会发现 ，平日里被算法驱动、剥橘子、茶壶里咕嘟咕嘟冒着热气  ，在一场围炉煮茶局里 ，还给内向者留出了喘息空间 。成为年轻人冬季休闲的首选 。高包容度的社交场景 ，它给无数都市人提供了一个可以深呼吸的角落。喝茶可以很随意。朋友圈又被一波“围炉煮茶”的照片刷屏了。 推出人均百元左右的套餐，围炉煮茶还意外打通了中式茶馆年轻化的路径 。配上“岁月静好”的文案 ，围炉煮茶的火爆恰好击中了当代年轻人的社交痛点 。炉火的温度、传统茶馆普遍给人高消费、夹炭火这些简单重复的动作 ，降低尝鲜门槛。大家只需要安静坐着 ，没有KTV的嘈杂喧闹 ，这种真实的感官体验是屏幕永远无法替代的  。