3 、热门
4 、餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少香叶全部装入茶包袋，秘制老抽三汤匙、红烧
鸡爪加入两片姜 。热门（没有茶包袋就直接放入锅中）10、餐馆菜式
9 、中少放清水大致盖过鸡爪。秘制
8 、红烧十三香半茶匙 、鸡爪桂皮 、热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式准备好食材和各种香料 。中少把花椒 、八角两个 、八角、锅里放半锅清水 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，香叶小的两片 、大火煮开后继续煮三分钟。鸡爪冲洗干净后 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，
12 、煮开后 ，倒入鸡爪，
做法：
1 、逐个减去指甲 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
7 、沥干。桂皮两小片、
5 、加一汤匙料酒 。姜两片。放入冰糖 。鸡爪倒入锅中，加入半茶匙十三香。放入锅中。生抽两汤匙 、
6、
11 、
2 、冰糖10g 、
原料 ：鸡爪750g 。
调味料：花椒一小把 、料酒一汤匙 、